ダーリンとココとナッツとの楽しい毎日


by cocomamak
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菜の花・・花びら独活・・桜鱒・・蕨・・こごみ・・おいしかった♪

今夜は、お腹に優しい食事がしたいと、懐石にしました。

春の食材と、盛り付けにとっても満足の夕食でした037.gif
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先付は【帆立さざえのフルーツ和え・鳥笹身菜の花菜種添え】器の形がいいですね。
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お椀は【筍鳴門巻き・花びら独活・人参・椎茸・結び三つ葉・桜の花・木の芽】
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お造りの【春山盛り】の緑の海苔の山の中はおからでした。
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焼物の【桜鱒木の芽焼き・蟹絹田巻き・百合根鹿の子・明太蓮根・三色団子】
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揚げ物は【蟹若草揚げ・アロエ黄味揚げ・こごみ】アロエの揚げ物始めてでした!!
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最後は鯛茶漬けと手打ちそばを半分ずついただきました037.gif

今夜もご馳走様でした!!
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by cocomamak | 2008-03-20 23:08 | 今夜の夕食